(第四届进博会)商务部副部长任鸿斌:让更多充满异域风味的美食飘香中国

中新社上海11月7日电 (记者 姜煜)“中国将不断完善扩大食品进口的各项政策、持续推进食品市场准入、不断推升贸易便利化水平,稳步推进食品市场多元化和进口品种多样化,让更多国家、更多地区充满异域风味的美食飘香中国的城市和乡村”,中国商务部副部长任鸿斌7日在上海表示。

当天,“2021中国进口食品行业峰会”在第四届进博会期间举办,任鸿斌在峰会上说,中国政府高度重视食品行业发展,不仅实行严格的耕地保护制度、稳定农业生产、确保食品供应,而且积极主动开放市场,持续扩大进口,不断满足人民群众的需要。

任鸿斌透露,2012年至2020年,中国食品进口年均增长11.4%,2020年中国食品进口总额突破千亿美元,达到1077亿美元,同比增长18.6%。今年1至9月,中国食品进口再创新高,进口总额达到了1014亿美元,同比增长29.8%。

“我们高兴地看到,无论在高档酒楼还是市井小肆,进口食品正在担当餐桌上不可或缺的角色,法国的红酒、新西兰的奶粉、厄瓜多尔的白虾等,这些过去一度只有高级餐厅才有的美食,已经进入中国普通百姓的餐桌”,任鸿斌说。

任鸿斌称,中国将加快构建新发展格局,不断做大中国食品市场的“大蛋糕”。中国拥有14亿人口,其中有超过4亿的中等收入人群,而且消费结构在不断优化,这个超大规模的市场,不仅会变成国内经济发展的主引擎,还会成为吸引外国要素资源的引力场,欢迎更多来自境外的优质食品进入中国,不仅让中国人民享受消费升级的幸福感,也让各国人民品味“分享蛋糕”的获得感。

任鸿斌指出,当前,全球食品贸易虽然总体稳定,但仍面临着价格上涨、运力紧张、供应链不稳等挑战,中国愿同各方一起,和衷共济、携手同心,共同维护全球食品贸易稳定、健康发展,中国将进一步扩大市场开放,不断拓展全球食品贸易“朋友圈”。(完)

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