12月9日晚,在联合国粮农组织举办的“全球农创客大赛”上,中国浙江团队培育的一款“蓝色小龙虾”引起了广泛关注。据介绍,这种蓝龙虾每只约有1至2两,出肉率是同规格小龙虾的1.7至2倍,虾青素含量是普通虾种的9倍以上。随着养殖规模的不断扩大,蓝色小龙虾很快就会“爬上”消费者的餐桌,你心动了吗?(李楠桦)

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