中新网青海民和2月21日电 题：“人勤果香”青海“新农民”解锁冬日致富“密码”

作者李隽马芳

雨水节气刚过，被春雪浸润的高原依然寒气逼人。被称为青藏高原“门户”的青海省海东市民和回族土族自治县马场垣乡金星村的设施农业大棚里，厚重的门帘的背后一片绿意盎然，一片片绿意中夹杂各色的果蔬让人垂涎欲滴。

“这两天‘倒春寒’，感觉比冬天还冷。在高原这个季节看到各色的果实真是美好的小惊喜。”21日，从省城西宁来到金星村“踏春”的余晗告诉记者，在青海民众的记忆里，长达六个月的“冬天”，吃到冻梨和苹果就是件幸福的事情。

民和县是青海的农业大县，地处黄河、湟水谷地，气候温润，是青海省春播最早的区域。也曾是国定贫困县，全县63.29万亩的耕地六成以上在干旱山区。“靠天吃饭”一直是制约民和农业高质量发展的“瓶颈”。

“这几年，我们每年都会带孩子来这边采摘草莓，果实饱满味道香甜，又能体验采摘的乐趣，冬天的遗憾算是全补上了。”余晗说。

近年来，民和县充分利用地理优势，调整实施农业产业结构，把生态农业、休闲采摘农业、观光旅游农业和巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接结合起来，积极探索以生态优先的有机高效特色果蔬设施农业，助力农民增收。

“今天早上刚把四筐草莓送到县农贸市场，这一个棚的草莓都等不及红起来呢，来，我们去隔壁温棚。”53岁的魏玉山用不标准的普通话招呼着前来采摘的顾客。

作为村里最早流转土地承包温棚的新型村民，魏玉山从刚开始在政府帮助下搭建两个温棚尝试种植蔬菜，到现在租赁两个温棚种植草莓、人参果、西葫芦、上海青，一年四季忙碌带来的财富是他幸福笑脸的“源代码”。

“我们家草莓都是采用蜜蜂授粉的方式，都是绿色环保的食品，请放心品尝。”一见顾客他就会把自家的特色说出来。

魏玉山介绍，近两年草莓市场火爆，原本只有四五家种植草莓的温棚今年增加到了十几家，如何脱颖而出，让自家草莓成为顾客愿意常光顾爱吃的草莓是他日夜琢磨的事。在网络上魏玉山找到了发展的思路，通过取经学习，魏玉山尝试着进行焖棚作业，使土壤中的有益菌群快速繁殖活化土壤。

“土壤肥沃了草莓品质才会佳，才是绿色无公害，这样一个棚挣个两万左右不成问题。”他说。

金星村最受欢迎的新品种属彩色西红柿了，让顾客大开眼界的同时，也让大棚的主人马明感受到了幸福生活的“色彩”。

温棚里，温热潮湿的土壤味道中透着一股清香，成串的黄色、彩色、黑色、红色的西红柿挂满枝头。年后，已有大批的“城里人”来采摘尝鲜。

“最初担心的是彩色西红柿能不能适应高原的气候，但还是想着试试看，就从网上买了2千多的幼苗，没想到种成功了。其实种植彩色西红柿的方法和普通西红柿的种植方法一样，但一斤能卖到10块钱。”看着挂在枝头的“财富果”马明高兴地说。

作为青海省的“菜园子果盘子”，当地政府不断引导农民按照市场机制进行土地使用权流转，加快推进农业生产规模化、经营企业化、产业特色化，加大资金、技术、物资和市场营销方面的扶持力度，引导土地经营者进行农作物品种结构调整，提高机械化耕种水平，生产优质高效的农作物，形成规模和品牌，从而提高产量和收入，推进农村经济发展。

2021年，该县研究制定以培育壮大中药材、蔬菜、果品、全膜玉米等特色产业为主的种植业产业结构调整指导计划，使特色作物种植面积达到58.06万亩，占全县总播种面积的84.3%。