据相关报道，央视“3·15”晚会曝光湖南插旗菜业有限公司“土坑酸菜”问题，引发全网热议。对此，插旗菜业董事长严钦武致歉。该公司工作人员受访时表示，目前插旗菜业已全部停工，行业遭遇灭顶之灾。据相关显示，湖南插旗菜业有限公司成立于2005年5月，注册资本1200万人民币，由严钦武、谢政熙共同持股，其中严钦武持股72%。目前，严钦武所有任职企业共9家，其中存续状态的有5家，包括湖南插旗菜业有限公司、湖南新插旗食品有限公司、华容县插联蔬菜专业合作社等。5家企业中，严钦武均担任法定代表人或执行事务合伙人，并持有其中3家企业股份。据相关显示，今年2月24日，严钦武出质864万元股权，出质股权标的企业为湖南插旗菜业有限公司，质权人为中国农业发展银行华容县支行。