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据报道，近日，江西工业职业技术学院食堂饭菜中吃出“异物”引发关注。对此，江西工业职业技术学院通报称，饭菜中的“异物”确认为鸭脖。6月4日，南昌市市监局再次确认高校饭菜异物是鸭脖。

天眼查App显示，涉事食堂运营方南昌市菁禾餐饮管理有限公司成立于2016年8月，注册资本2000万人民币，经营范围包括餐饮服务、食品销售等。年报信息显示，该公司2016年至2020年参保人数为均0，2021年参保人数为3人。招投标信息显示，2018年，该公司曾中标江西制造职业技术学院上海路校区食堂招租项目。