财联社5月3日讯（编辑 周新旸）国内最大餐饮公司百胜中国(09987.HK)5月3日早间披露第一季度业绩公告，数据显示，公司收入和经营利润创Q1历史新高。

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公告称，2023年第一季度，总收入为29.2亿美元，较去年同期的26.7亿美元增加9%；若不计及外币换算的影响，收入同比增加18%。

系统销售额较去年同期增加17%，其中肯德基和必胜客均增加17%，主要得益于同店销售额增长，新门店的贡献，以及去年同期门店暂时停业的影响带来的低基数效应。一季度的同店销售额较去年同期增加8%，其中肯德基和必胜客分别增加8%和7%。

本季度公司共净新增233家门店。截至3月31日，门店总数达13,180家。

一季度经营利润为4.16亿美元，较去年同期的1.91亿美元增加118%；若不计及外币换算的影响，则增加134%，主要得益于同店销售上升和利润率提升。

Q1经调整经营利润为4.19亿美元，较去年同期的1.93亿美元增加117%(或增加133%，不计及外币换算的影响)。餐厅利润率为20.3%，去年同期为13.8%。

高管称今年市场仍有不确定性

2023年第一季度，公司实现净利润为2.89亿美元，较去年同期的1.00亿美元增加189%，主要是由于经营利润的增加。

一季度经调整净利润为2.92亿美元，较去年同期的1.02亿美元增加186%；若扣除公司按市值计价的股权投资于2023年第一季度和2022年第一季度分别带来的1,400万美元和3,000万美元的净亏损，Q1净利同比增加131%。每股摊薄盈利为0.68美元，经调整每股摊薄盈利为0.69美元。

“本季度总收入和经营利润创第一季度历史新高，”百胜中国CEO屈翠容表示，未来经营环境复杂多变，公司通过团队规划多种情景的应对方案以专注和聚焦于提振销售，美味的食物和超高性价比对我们至关重要。

她继续指出，“我们一季度取得的业绩得益于过去几年执行R.G.M战略(“业务韧性、业务增长、战略护城河”)。展望2023年，我们将保持灵活以应对多变的市场环境。同时，让百胜中国得以实现可持续增长。”

百胜中国CFO杨家威补充道，“我们仍处于复苏的早期阶段。春节期间的销售得到旅游需求释放的提振，但是春节后同店销售仍比2019年低十几个百分点。“

他续称，今年的重中之重仍然是提振销售。顾客追求高性价的产品，因此推出高性价比的活动是带动客流和销售的重要抓手。成本方面，预期接下来几个季度通胀压力会逐渐增加，来自临时补贴的利好亦将逐步减少。由于宏观环境仍充满挑战且疫情仍构成潜在风险，复苏进程和速度仍有不确定性。