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近日,上海市市场监管局检查发现,湊湊火锅食材称重存在偏差。对此,湊湊火锅致歉,对涉事餐厅进行整改。

天眼查App显示,湊湊火锅关联公司湊湊餐饮管理有限公司成立于2015年8月,法定代表人刘冠纬,注册资本8000万人民币,由呷哺呷哺投资有限公司全资持股。对外投资信息显示,该公司有40余家分支机构,分布于北京、上海、南京、郑州等多地。

处罚信息显示,此前,湊湊火锅及呷哺呷哺多家分店曾被罚,处罚事由包括使用清洗消毒不合格的餐具饮具、饮品内发现不明塑料袋等。

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