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野鸭子主要吃一些小鱼、小虾、甲壳类动物、昆虫,以及植物的种子、茎、茎叶、藻类和谷物等。野鸭是水鸟的典型代表,俗称绿头鸭,它的适应性非常强、食性广、耐粗饲、容易饲养,目前被广泛的人工养殖,近几年来,野鸭已经成为了餐桌上的美食,需求的热度也非常高,其肉质鲜嫩,美味可口,富含有丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素。

野鸭具有适应粗放的饲养环境,生长速度较快,成活率较高的优点,养在竹木简易棚舍中,一个月存活率高达98%,种野鸭也较早熟,最早164日龄可见蛋。年产蛋100个左右,以全年来计产量上半年占65%左右,种野鸭以公母配比1:6时,种蛋受精率可高达90%以上,炎热的七、八月份可达85%,可以全年孵化育雏生产商品野鸭,冬季亦产蛋。不像某些珍禽有明显繁殖季节。

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