(资料图)
主料：鸡脯、青红椒、胡萝卜
做法：1.鸡脯切丁，加盐、味精搅拌黏稠，加入生粉，青红椒、胡萝卜切粒；2.锅中油烧热，下入浆好的鸡丁，炒至八分熟时放入青红椒、胡萝卜粒，加盐等作料，炒匀即可。 何勇
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