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随着我国外卖餐饮市场规模不断扩大,“叫外卖”成为很多人特别是年轻消费者的生活方式。然而,在餐后垃圾回收处,时常有外卖被吃一半、扔一半,“舌尖上的浪费”仍较严重,一些点餐的隐形套路成为消费者超量点餐的“推手”。比如,有时点得越多越便宜,不少消费者会为了凑满减而强行加单;又如,多数外卖商家起送价在20元左右,必须点够分量才能配送等。针对外卖浪费,近年来外卖平台企业推进相关反浪费举措,鼓励商家提供小份菜、单人餐等选择,提示消费者“适量点餐、避免浪费”。下一步还需多方发力,优化满减等促销机制,更好落实相关举措,形成勤俭节约的外卖新“食尚”。(本文来源:经济日报 作者:时 锋)

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