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数据显示，今年1-5月，牛奶产品销售额同比增幅超过80%。炎炎夏日，以牛奶等原料制成的雪糕、冰淇淋也开始进入了销售旺季。去年，由于价格过高，“雪糕刺客”的话题一度引发争议，今年，雪糕、冰淇淋市场出现了怎样的新变化？北京一家商超负责人告诉记者，目前3至5元的平价产品仍然是销售的主流。不过，一些价格相对较高的、低脂低糖的冰淇淋也受到很多消费者的欢迎。此外，一些传统食品品牌也加入了冷饮消费阵营，利用自身特色打造新品冰淇淋，有麻酱味的，还有桂花酒酿味的。