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北纬37°牧场构建最适宜奶牛生存的自然生态,105项专利实现低温鲜奶产品工艺的突破和升级,拥有种、养、加、配、售全链条自控的经营模式,从工厂到餐桌不超过24小时,2022年获得山东省“好品山东”,带着这些标签,我们一起走进山东得益乳业股份有限公司,去探寻源自天然的鲜活“密码”。
中国北纬37°黄河三角洲湿地,拥有暖温带最完整、最广阔的湿地生态系统。两万亩国际优级牧草的种植,成为近万头纯种澳洲荷斯坦奶牛的天然牧草。得天独厚的空气和土壤质量,以及丰沛的水源,决定了在这里成长的奶牛,能产出更高品质的牛奶。
利用互联网思维,建立完整的产品追溯体系。从奶牛出生开始为每一头奶牛建立养殖档案,原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪,原奶入厂后采用条码扫描,随机编号检测,建立生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统。
国际化低温乳品智能车间,采用中控室集中控制,实现从收奶至产品包装入库整个乳品生产链条的智能化、自动化、信息化,实现对整个生产过程实时记录和监测及防错,保证产品在原料进厂、生产加工、包装出厂的整个生产流程中可控和产品鲜活营养。
从工厂到餐桌不超过24小时,是得益“鲜活”好奶对消费者的承诺。覆盖全国20多个城市,每天为1000万家庭提供送奶到家服务,每天满足2000万消费者鲜活好奶的营养需求,实现了鲜活营养、当天到家。
得益乳业作为诞生于齐鲁大地的中国低温奶领军品牌,在创新引领、标准领跑、质量领先、品牌领军方面成为名副其实的行业标杆和示范,也以其“每一滴奶都源自天然”的鲜活品质,让淄博好品走向了全国各地、走进了千家万户。
淄博市广播电视台记者 董玮