当地时间周五（4月8日），联合国粮农组织（FAO）公布的最新数据显示，俄乌冲突爆发后，全球粮价价格再创历史新高，进一步引发了对于粮食危机和这场冲突对世界各地弱势群体的影响的担忧。

FAO的食品价格指数3月份升至159.3，较2月份上涨13%，较去年同期上涨34%。该指数衡量的是食品价格的月度变化，包括肉类、奶制品、谷物、植物油和糖。

俄罗斯和乌克兰均是重要的粮食出口国，其中，乌克兰生产了全球49.6%的葵花籽油、10%的小麦、12.6%的大麦和15.3%的玉米。自冲突爆发以来，黑海地区的粮食出口受到干扰，供应的不确定性加剧。

乌克兰在冲突爆发前几个月就开始种植小麦，FAO预计，至少有20%的小麦，因被战火破坏、人员无法进入农田或缺乏收割资源而无法成熟和收割。乌克兰能够出口的粮食数量将取决于这场冲突持续多久。

芝加哥期货市场的玉米基准价格自年初以来上涨了29%，3月份超过了每蒲式耳7.5美元，同期小麦价格飙升了37%，至每蒲式耳10美元以上。

FAO经济学家Erin Collier指出，粮食价格飙升正促使一些国家暂停进口，寻找新的供应商或消耗本地库存，但这不是一个长期解决办法。

FAO警告称，全球粮价未来还可能进一步攀升。自2020年中以来，联合国粮农组织的全球食品价格指数累计上涨了约75%，超过了之前2008年和2011年全球粮食危机时的水平。

在3月继续上涨之后，全球粮价已经连续七个季度上涨，这是2008年以来持续时间最长的一次。

非营利智库全球发展中心上月发布报告称，如果不采取行动，战争导致的成本增加以及由此引发的针对俄罗斯的制裁，将导致全球逾4000万人陷入极端贫困。