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【资料图】

1、辣椒原产于南美洲的墨西哥,约在明末清初初传入中国。

2、辣椒性味都是辛热,具有湿中散寒,开胃除湿之功效,适当地吃点辣椒有益于人体健康,辣椒可作为健胃剂,因为辣椒素能刺激口腔中的唾液腺,增加唾液分泌,加快胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收;辣椒可作为营养剂,因为辣椒中含有大量维生素A、C及胡萝卜素,是营养丰富的蔬菜之一,吃辣椒有祛湿除寒的作用,还可防治冻疮。

3、辣椒原产于中南美洲热带地区。

4、15世纪末,哥伦布发现美洲之後把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。

5、于明代传入中国。

6、清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。

7、今中国各地普遍栽培﹐成为一种大众化蔬菜。

8、【别名】辣子、辣角、牛角椒、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎【来源】茄科辣椒属植物辣椒Capsicum annuum Linn. ,以果实、根和茎枝入药。

9、6~7月果红时采收,晒干。

10、【性味归经】果:辛、热。

11、【功能主治】果温中散寒,健胃消食。

12、用于胃寒疼痛,胃肠胀气,消化不良;外用治冻疮,风湿痛,腰肌痛。

13、根活血消肿。

14、外用治冻疮。

15、【用法用量】果1~3钱;根外用适量,煎水洗患处。

16、【注意】对胃及十二指肠溃疡,急性胃炎,肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌用。

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