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为有效制止餐饮浪费行为,今天,中国消费者协会联合7家行业协会、学会、商会共同发出倡议:一、餐饮经营者厉行节约是法定义务,倡导经营者通过“三能”更好地保障消费者“三权”。一是“能量化”,即倡导经营者量化所出售的食品的重量、体积、标注主要味型特点、运输及存储要求,重点推进“网络点餐明示食品重量”,更好地保障消费者的知情权;二是“能拆分”,通过细分餐饮单位,积极推广“小份菜”“半份菜”,针对外卖点餐场景存在主食浪费的现象,加快推广“小份饭”“半份饭”等,由消费者选择,更好地保障消费者的选择权;三是“能明码标价”,即不诱导消费者过度消费,更好地保障消费者的公平交易权。”广大消费者在受到法律保护的同时,也有责任牢固树立节约粮食的意识,把“光盘行动”作为一种时尚,从自身做起,做制止餐饮浪费的“先行者”;外出就餐、外卖按需点餐,剩余饭菜打包带走,杜绝“舌尖上的浪费”,做制止餐饮浪费的“践行者”;引导亲朋好友合理膳食,不攀比,不炫耀,增强爱粮节粮意识,引领“杜绝浪费崇尚节约”的良好风尚,做制止餐饮浪费的“宣传者”;对违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要积极举报反映,做制止餐饮浪费的“监督者”。(站长之家)

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