周三（3月23日），欧盟执委会宣布将分发5亿欧元（约合5.5亿美元）帮助当地农民和消费者，并允许他们在休耕地上种植农作物，以缓解俄乌冲突导致的食品价格飙升和供应短缺。

鉴于欧盟地区农民将面临更高的燃料和饲料价格，欧盟将分发5亿欧元援助受影响最严重的农民，同时还将允许农民在为促进生物多样性而预留的近6%农业用地上临时种植作物。委员会认为，这将有助于弥补市场上因俄乌冲突产生的缺口。

除此以外，欧盟执委会还提议向乌克兰提供价值3.3亿欧元的农业援助，帮助当地农民播种玉米、葵花以及小麦。不过执委会强调，欧盟是谷物的净出口国，成员国的粮食安全没有直接威胁。

乌克兰是全球最大的葵花籽油生产国，占世界贸易量的50%以上，并在小麦、大麦和玉米方面占有重要份额。先前乌克兰农业部长Roman Leshchenko告诉欧盟，乌克兰通常出口其农业和食品产量的80%，但现在正在限制这种出口以养活该国的人口。

在过去24小时之内，希腊面粉零售价每公斤上涨了0.25欧元。为应对俄乌冲突引发的食品抢购和囤积，日前希腊一家大型线上超市出台了限购措施，规定每一位消费者只能一次性购买4瓶葵花籽油和4袋面粉。据悉，自乌克兰局势恶化以来，希腊市场小麦的价格上涨了19%。