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牛奶是生活中常见的饮品，许多人想要补充营养、促进骨骼健康、提高免疫能力，会选择喝牛奶，当然，前提条件是没有对牛奶过敏或者乳糖物质不耐受，才能在正确喝牛奶后营养正常吸收。但有的人在了解到牛奶成分后不敢喝，认为牛奶有危害，容易加速乳腺癌，肝癌到来，是真的吗？

乳腺癌，肝癌都是恶性肿瘤，无论发生在身体哪个部位，没有及时发现并展开治疗，有可能病情发展威胁健康。从牛奶营养成分来看，新鲜牛奶能提供优质蛋白被人体快速吸收利用，其含有的维生素、微量元素、矿物质也是人体需要的，可以达到有效补钙、增强免疫能力、促进生长发育等作用。

从肝癌，乳腺癌的发病原因来看，和喝牛奶没有任何关系，该误区不要陷入。只要正确喝牛奶，身体也可以适应，不用担心出现恶性肿瘤。要去了解这两种癌症真正的诱发原因是什么，做好预防措施。

哪些食物应该少吃？

1、烧烤食物

想要远离癌症，部分类型的食物尽早撤下餐桌，例如烧烤食物。新鲜食材利用炭火烧烤，吃起来过瘾，有炭火香气，加上各种重口味调味料点缀，比普通饭菜更吸引人，许多人朋友聚会会选择烧烤，除了享受美食，还体验烧烤过程带来的乐趣。

但烧烤本身有隐患，在炭火高温烧烤下很难避免完全不烤焦，烤焦后会产生苦味，同时致癌物质形成，长时间吃烧烤，出现消化系统恶性肿瘤的风险增加，还会增加肝脏，肾脏排泄有害物质的压力。食物的烹饪方法要恰当，尽量避开烧烤这种方式。

2、腌制类食物

生活中可接触到的食物种类多，但并非所有食物都安全，其中要撤下餐桌的就是腌制食品。腌制的食物很受人们喜爱，其特点是保存时间长，且经过腌制后比原本食材吃起来味道好，有代表性的就是榨菜、泡菜、咸鱼、罐头、火腿肠等。

但是，长时间吃这些腌制类食物有隐患，经过腌制会产生对健康不利的亚硝酸盐，这种物质有致癌风险，长时间大量吃，摄入的量过多，无法正常把亚硝酸盐代谢出来，会增加癌症的患病率，加上大部分腌制食物重口味，含有的钠盐丰富，肾脏代谢压力增大，血压也容易波动。